Dziś przed południem - w zabudowaniach należących do Archidiecezji Łódzkiej - we współpracy ze Stowarzyszeniem Szczypta Dobra został uruchomiony pilotaż kuchni społecznej dla osób w kryzysie bezdomności. To pierwszy tego typu projekt w regionie, realizowany przez Stowarzyszenie Szczypta Dobra, który odpowiada na konkretny problem: brak dostępu do podstawowej infrastruktury do przygotowania posiłków.
Impuls do stworzenia kuchni społecznej wyszedł bezpośrednio od osób w kryzysie bezdomności. Podczas ankiet prowadzonych jesienią w trakcie Światowych Dni Ubogich wiele osób wskazywało, że ich potrzebą nie jest wyłącznie dostęp do gotowego posiłku, ale także możliwość samodzielnego jego przygotowania. Dla wielu osób gotowanie to nie tylko czynność praktyczna, ale również element sprawczości i powrotu do codzienności.
Kuchnia społeczna będzie działać w budynku przy ul. Św. St. Kostki 2/12 w Łodzi, we współpracy z kardynałem Konradem Krajewskim oraz Archidiecezją Łódzką. Start projektu jest zaplanowany na połowę 2026 roku.
Budynek znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie namiotu, w którym odbywa się akcja „Zupa na Pietrynie”. Dzięki temu jest to miejsce dobrze rozpoznawalne przez osoby w kryzysie bezdomności.
Kuchnia społeczna to otwarta przestrzeń, w której osoby w trudnej sytuacji życiowej mogą samodzielnie przygotować ciepły posiłek, napić się herbaty lub kawy, skorzystać z dostępnej biblioteczki, zaplecza sanitarnego i spędzić czas w bezpiecznych warunkach.
Projekt skierowany jest przede wszystkim do:
- osób w kryzysie bezdomności,
- osób zagrożonych utratą mieszkania,
- osób żyjących w ubóstwie energetycznym i mieszkaniowym,
- osób, które nie mają dostępu do kuchni lub bieżącej wody.
Kuchnia będzie działać regularnie, 5 dni w tygodniu, przez około 6 godzin dziennie, jako stałe miejsce wsparcia, a nie jednorazowa pomoc.
Z doświadczeń Stowarzyszenia wynika, że dla wielu osób korzystających z pomocy żywnościowej największym problemem nie jest wyłącznie brak jedzenia, ale brak możliwości jego przygotowania. Kuchnia społeczna zmienia ten model. Zamiast biernej pomocy oferuje narzędzia do działania.
To projekt, który oddaje sprawczość. Nie tylko zapewnia posiłek, ale tworzy warunki, w których można go przygotować samodzielnie. To zmiana perspektywy – z pomocy doraźnej na wsparcie oparte na godności i samodzielności.
Projekt kuchni społecznej stanowi naturalne rozwinięcie działań prowadzonych przez Stowarzyszenie, w tym streetworkingu oraz akcji „Zupa na Pietrynie”, z której co tydzień korzysta około 250 osób. Nowa przestrzeń pozwoli rozszerzyć wsparcie, zarówno w wymiarze praktycznym, jak i społecznym.
Pilotaż kuchni społecznej realizowany jest w ramach programu NOWEFIO i potrwa do końca 2027 roku.
